Успех предприятия напрямую зависит от способностей и талантов его лидера. Какими качествами должен обладать топ-менеджер компании, чтобы реализовать весь потенциал, сохранить конкурентоспособность и обеспечить профессиональный рост персонала?

Правильно выбрать персонал – задача номер один для любого заведения. В сфере обслуживания от этого шага зависит престиж организации. Слаженность сотрудников напрямую влияет на качество сервиса. Каждый работник должен выполнять свои задачи на должном...
Читать далее →

В редком заведении общественного питания не подают десерты. От того, насколько качественно приготовлены блюда, зависит «возвращаемость» гостей. При этом, грамотным и опытным должен быть не только основной состав сотрудников, но и временный. Избежать ошибок при найме...
Читать далее →